Авторизируйтесь,
чтобы продолжить
Некоторые функции доступны только зарегистрированным пользователям
Неправильный логин или пароль
/ /
Workout. Безе без яиц и сахара. Диетический вегетарианский десерт [Workout | Будь в форме]

Видео Workout. Безе без яиц и сахара. Диетический вегетарианский десерт [Workout | Будь в форме]

из альбома Workout, автор pladform.ru
26.03.2018
460Оценка +1 0  -1 0HTML-код00:04:370 Mb

Как приготовить безе без яиц и сахара? Возможно ли это ?

Аквафаба - новое слово в мире здорового питания . Смотри наше видео и бери рецепт на заметку !

Наша программа тренировок и питания - https://goo.gl/KTwpW8

Инстаграм Наты https://www.instagram.com/nata_mint

Нутовые котлеты: https://youtu.be/AVlJxdtObM0

Безе без сахара и яичных белков

Для аквафабы (150 мл):

Нут — 200 г

Вода — 700 мл

Для безе:

Аквафаба — 150 мл

Кленовый сироп — 100 мл

Лимонная кислота — ? ч. л.

Соль — 1 щепотка

Ванилин — ? ч. л.

Свекольный сок — опционально

Приготовление:

Нутовый отвар (аквафабу) взбиваем в крутую пену (около 5 минут).

Продолжая взбивать, тонкой струйкой вводим подогретый сироп.

Взбиваем до мягких пиков и вводим соль, лимонную кислоту и ванилин.

Взбиваем до устойчивых пиков.

Отделяем часть массы и вводим в нее немного свекольного сока (по желанию).

Помещаем массу в кондитерский мешок.

Отсаживаем на противень, застеленный пергаментом.

Сушим (100 °C) 1 час.

Выключаем духовку и оставляем в ней безе до полного остывания.

На 100 г — 154 ккал

Б — 3,3

Ж — 0,1

У — 34,6

Workout | Будь в форме - видео упражнения для красивого тела на каждый день!

ВКонтакте: https://vk.com/ican

Facebook: https://www.facebook.com/workout.blog

Instagram: https://instagram.com/likeworkout/

Пожаловаться :(

Видео дня


Мы Вконтакте

Сообщение системы