Видео Мужская еда. Мужская еда: Вьетнамский суп Фо-бо

Блюдо вьетнамского общепита, популярное по всему миру.

Ингредиенты: говяжий бульон, говядина, грибы шиитаке, стеклянная лапша, сельдерей, лук, помидоры, чили-паста, соевый соус, кинза, китайская купуста, зеленый лук.

Нарезать грибы шиитаке полосками. Нашинковать сельдерей. Добавить все в бульон. Залить лапшу кипятком. Тонко нарезать лук. Нарезать и добавить в бульон помидоры. Добавить в бульон чили-пасту и соевый соус. Ошпарить кипящим бульоном говядину, нарезанную тонкими кусочками. Нарезать зелень. На готовую лапшу выложить китайскую капусту, зеленый лук, тонкие ломтики мяса и залить все кипящим бульоном.