Авторизируйтесь,
чтобы продолжить
Некоторые функции доступны только зарегистрированным пользователям
Неправильный логин или пароль

Бефстроганов. Второе и компот.

из альбома Со вкусом о вкусном. Коллекция видеорецептов., автор Владимир Иванов сын
14.03.2016
10Оценка +1 0  -1 0HTML-код00:44:14174 Mb

Кто придумал знаменитое русское мясное блюдо бефстроганов? Если это был граф Строганов, то какой именно? Если графский повар, то почему ему пришла в голову идея резать говядину на мелкие кусочки и заливать сметаной? Чем вообще была знаменита династия Строгановых в царской России? Как выглядело старинное блюдо, прототип бефстроганова, и можно ли его приготовить в наше время? Существует несколько красивых легенд появления бефстроганова, в правдивости которых с помощью кулинарных экспериментов попытается разобраться ведущая программы "Второе и компот” Ирина Шихман.

Пожаловаться :(

Мы Вконтакте

Сообщение системы