Авторизируйтесь,
чтобы продолжить
Некоторые функции доступны только зарегистрированным пользователям
Неправильный логин или пароль

Булка Филиппова. Второе и компот.

из альбома Со вкусом о вкусном. Коллекция видеорецептов., автор Владимир Иванов сын
09.01.2016
260Оценка +1 0  -1 0HTML-код00:44:08185 Mb

По легенде, появление в Москве XIX века саек с изюмом связано с антисанитарией, царившей в пекарнях того времени. Однажды, запеченный в простой пшеничной булочке таракан попал на стол генерал-губернатора Москвы графа Закревского. Булочнику Ивану Филиппову пришлось соврать градоначальнику, сказав, что это всего лишь изюминка, а для убедительности тут же запустить в производство сайки с изюмом. Правда это или вымысел современников? Как зарождалась династия булочников Филипповых? Кто следил за качеством хлеба на Руси? И можно ли в наше время приготовить настоящую филипповскую сайку? На эти вопросы постаралась ответить ведущая новой кулинарной программы "Второе и компот" Ирина Шихман.

Пожаловаться :(

Мы Вконтакте

Сообщение системы