Вильям Ламберти и Анатолий Ляпидевский готовят блюда старинной русской кухни: щи, голубцы и сырники. В щи итальянский повар вместо картошки добавляет кукурузные гренки, голубцы оттеняет кисло-сладким соусом, а сырники делает с черничной начинкой. Дегустирует блюда актриса Елена Захарова.