Ненадёжный материал для своих скульптур выбрал японец Кохеи Матсуно.

Творит он из молочной пенки на поверхности кофе. Его искусство - это гонки со временем. Не больше 5 минут на шедевр. Иначе пенка опадёт.

Мастер стремительно создаёт форму, как правило, это собаки или кошки. А затем шоколадной глазурью или сиропом подрисовывает уши, глаза, усы, может что-то написать. И срочно - клиенту. Многие из них в смятении, особенно любители животных и современного искусства. Ведь пить такое сродни вандализму. Кофейный скульптор старается успокоить таких сомневающихся. Если спешно не поглотить милых зверьков из молочной пенки, их очень быстро разрушат силы природы.