Вильям Ламберти и Анатолий Ляпидевский готовят окрошку, бефстроганов и печенье "Хворост". Окрошка и хворост относятся к русской крестьянской кухне, их рецепты возникли в народе стихийно. Бефстроганов – блюдо аристократическое, его рецепт за годы часто менялся. Итальянский повар вносит свои коррективы: в тесто для хвороста кладет сливочное масло, соус для бефстроганова готовит на основе сливок и горчицы, а в окрошку добавляет перепелок и… маринованный желток.
Как вставить код на сайт?
