Кулинарное искусство адыгейского народа формировалось в течение многих столетий. Прием пищи у них проходил сугубо индивидуально - каждому полагался собственный трехногий столик. Только с приходом европейской цивилизации стол стал большим, на четырех ногах. Адыги, как и все народы, соблюдали определенный порядок приема пищи: завтрак, обед и ужин. Обычно завтрак состоял из калмыцкого чая с пышками (щалям). Иногда подавали жареный сыр с луком или яичницу. Обед готовили преимущественно из мясных блюд. На ужин употребляли мясные, молочные или мучные сладкие блюда.
Гостья Саида Кошко учит ведущую программы - Анастасию Трегубову, как правильно готовить мамалыгу и мясо по-адыгейски.
Как вставить код на сайт?
