Эстонская кухня (Салат из кильки). Вкусный мир.

Сильное влияние на эстонскую кухню оказали немецкая, шведская и русская кухни. По технологии приготовления и ингредиентам она более «морская», чем латышская и литовская. Из рыбы эстонцы готовят рыбно-молочные супы, супы из рыбы с капустой, просто рыбные. Используют рыбу и для приготовления вторых блюд. Также эстонская кухня отличается обилием блюд из свинины - свиные ножки, гороховый суп из свиных ножек, свинина отварная с овощами и др. В гостях у программы «Вкусный мир» – лидер группы «Конец фильма» Евгений Феклистов. Он научит вас готовить любимое блюдо эстонской кухни – салат из килек.