Мужская еда. Мужская еда: Жареная картошка с рыбой в тесте

Популярный английский фастфуд.

Ингредиенты: картошка, подсолнечное масло, филе тиляпии, мука, яйца.

Очистить картошку, вытереть каждый клубень и нарезать длинными брусочками. Просушить на полотенце и обжарить в кипящем масле до первичного румянца. Тиляпию промокнуть салфеткой. Смешать муку и яйца с водой для кляра. Поперчить рыбу. Обмакнуть каждый кусочек в кляр, обжарить в масле.