Как правильно крутить роллы и нарезать сашими хабаровским поварам рассказал и показал японский мастер. В торгово-экономическом техникуме побывала делегация от кулинарного колледжа из страны восходящего солнца. Экзотическую кухню азиатско-тихоокеанского региона жители дальневосточного центра распробовали уже давно. Поэтому на занятие, которое провёл профессора из Ниигаты собрались представители многих ресторанов города.