Цукини с устричным соусом

Закуска из молодых цукини с нежным устричным соусом. Состав: цукини — 5 штук; ветчина — 30 гр; кунжутное масло — 1 столовая ложка; оливковое масло — 1 столовая ложка; кукурузная мука — 1 столовая ложка; устричный соус — 1 столовая ложка; овощной бульон — 100 гр; сахар — 1 чайная ложка; соевый соус — 1 чайная ложка; лук — 1/2 штуки; сладкий перец — 1 штука.