Видео рецепт маринованные грибы на зиму

Ингредиенты:

• 1-й раз отвариваем 20-30 минут. (сливаем воду и промываем в проточной воде грибочки).

• 2-й раз отвариваем 20-30 минут. (сливаем воду и промываем в проточной воде грибочки) .

Делаем рассол на 1литру воды.

• 3-й раз вода закипела , добавляем :

• Сахар - 2 столовые ложки (можно с горкой) .

• Соль - по вкусу (4 стол.ложки) .

• Перец черный горошком- 5 штучек .

• Перец душистый - 5 штучек .

• Гвоздика - 3 штучки .

• Лавровый лист - 1 штука.

• В этом рассоле варим грибы 10- 15 минут.

• Потом добавляем 100 грамм УКСУСА (на 1 литру воды) и два зубчика чеснока (режим ).

Приятного аппетита !!!

Кулинарный сайт: https://prigotovim-edu.ru