Авторизируйтесь,
чтобы продолжить
Некоторые функции доступны только зарегистрированным пользователям
Неправильный логин или пароль
Главная видео / Популярные / Рецепт заливного из рыбы и морепродуктов

Видео Рецепт заливного из рыбы и морепродуктов

из альбома Ешь и Худей, автор rutube
24.12.2013
6640Оценка +1 0  -1 0HTML-код00:06:370 Mb

130 ккал

на 3 порции:

Мидии гигант - 12 шт.

Креветки королевские - 12 шт.

Филе судака - 100 г

Спаржа - 200 г

Желатин листовой - 25 г

Сок лимона - 10 г

Салат фризе - 40 г

Каперсы - 50 г

Клюква - 50 г

Лук маринованный - 35 г

Укроп - по вкусу

Приготовление:

Отрезать основания спаржи и сварить из них бульон. Добавить сок лимона и процедить. Растворить в холодной воде желатин и добавить его в бульон. Вершки спаржи опустить в горячий бульон на 1-2 минуты. Мидии, креветки и тонкие ломтики судака приготовить на пару и выложить в формы, сделанные из пластиковых стаканчиков. Добавить к мидиям — салат фризе и каперсы, к креветкам — спаржу, а к судаку — клюкву, маринованный лук и укроп. Залить формы бульоном и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Пожаловаться :(

Видео дня


Мы Вконтакте

Сообщение системы