Вы когда нибудь пробовали вино из одуванчиков или кашу из топора? Сегодня в изысканных ресторанах повара готовы удовлетворить вкусы самого изощренного гурмана, но даже там вам не подадут блюда, которые испокон веков входят в меню эскимосов. Моржи, тюлени, нерпы - их можно вкусно приготовить только в тех местах, где они обитают. Гости программы Ольга и Дмитрий познакомят нас с эскимосcкой кухней. Сегодня они приготовят блюда из оленины, мяса моржа и угостят китовым салом - мантак.